Dietética

 

Como ciencia, la nutrición estudia todos los procesos bioquímicos y fisiológicos que suceden en el organismo para la asimilación del alimento y su transformación en energía y diversas sustancias. Lo que también implica el estudio sobre el efecto de los nutrientes sobre la salud y enfermedad de las personas

 

El Centro de Especialidades Ortopédicas CEO, está muy consciente de la importancia e impacto de la nutrición en el proceso de recuperación de las diversas lesiones del aparato Locomotor, y es por eso que ha incluido entre sus miembros a la Dra. Michelle Alvear Stroyell, distinguida nutricionista que ha aportado de manera significativa a la mejoría global de los pacientes del Centro

 

 

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